Arya Bakliyat olarak; oteller, restoranlar, lokantalar, catering şirketleri ve et işleme tesisleri için mutfağın en stratejik malzemesi olan toptan baharat tedariğini en yüksek saflık ve kalite standartlarında gerçekleştiriyoruz. Dünyanın ve ülkemizin en seçkin hasat bölgelerinden toplanan bitki ve tohumları; tazeliğini, canlı rengini ve yoğun aromatik bileşenlerini kaybetmeden profesyonel mutfaklarınıza ulaştırıyoruz.

Baharat grubunda en büyük risk, ürünlerin içerisine yabancı maddelerin karışması, nem dolayısıyla topaklanması veya rafta bekleyerek kokusunu kaybetmesidir. Arya Bakliyat güvencesiyle sunduğumuz endüstriyel baharatlar, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak elenmiş, sterilize edilmiş ve aroma kaybını önleyen özel korumalı ambalajlarında işletmenize sunulur.

Şeflerin Reçetelerine Özel Zengin Baharat Portföyümüz

Yemeklerinize imza lezzetler kazandıracak, Türk ve dünya mutfağının vazgeçilmezi olan geniş toptan baharat çeşitlerimiz:

• Temel ve Öğütülmüş Baharatlar: Mutfaklarda her gün kilolarca tüketilen birinci kalite toptan karabiber (toz/tane), pul biber (İpek, isot, yaprak), toz kırmızı biber (tatlı/acı), kimyon, kişniş ve zencefil. Et, sebze ve çorba reçetelerinin ana taşıyıcıları.

• Kurutulmuş Otlar ve Yaprak Grubu: Yemeklere ve soslara Akdeniz esintisi katan taze kurutulmuş kekik, nane, fesleğen, biberiye, defne yaprağı ve dereotu. Aromatik yapıları maksimum seviyede korunmuştur.

• Harçlar ve Endüstriyel Karışımlar: Yoğun mutfak operasyonlarında zaman kazandıran, köfte harçları, tavuk çeşnileri, köri, yedi türlü baharat karışımları ve şeflerin özel marine süreçlerinde kullandığı endüstriyel miksler.

Maksimum Aroma İçin Doğru Depolama ve Hızlı Sevkiyat

Baharatlar; doğrudan güneş ışığına, yüksek neme ve sıcaklığa maruz kaldıklarında uçucu yağlarını (aromasını) kaybeder ve renkleri solar. Arya Bakliyat olarak, tüm baharat çeşitlerimizi ışık almayan, nem ve sıcaklık kontrollü özel kuru hava depolarımızda muhafaza ediyoruz. Siparişlerinizi, güçlü lojistik ağımızla hava almayan, sızdırmaz ve dış etkenlerden koruyan profesyonel ambalaj bütünlüğüyle tam zamanında işletmenize teslim ediyoruz. Mutfak ekibinizin her paketi açtığında ilk günkü tazelikteki kokuyu almasını garanti ediyoruz.

Hemen Toptan Fiyat Teklifi Alın: Reçetelerinizdeki lezzet standardını sabitlemek, yemeklerinizin rengini ve aromasını zirveye taşımak ve işletmenize özel toptan baharat fiyat avantajlarından yararlanmak için bizimle hemen iletişime geçebilirsiniz.