Arya Bakliyat olarak; adımızı aldığımız ve sektördeki en köklü uzmanlık alanımız olan toptan bakliyat tedariğini Türkiye'nin en yüksek kalite standartlarıyla gerçekleştiriyoruz. Oteller, restoranlar, catering şirketleri, kamu kurumları ve kurumsal mutfaklar için menülerin vazgeçilmez temel protein ve karbonhidrat kaynağı olan bakliyat ürünlerini; doğrudan en verimli tarım bölgelerinden, en taze mahsuller arasından seçerek işletmelerinize ulaştırıyoruz.

Bakliyat grubunda endüstriyel mutfakların yaşadığı en büyük sorunlar; ürünlerin içinden yabancı maddelerin çıkması, aynı çuvaldaki tanelerin farklı boyutlarda (kalibrelerde) olması nedeniyle homojen pişmemesi ve pişim süresinin çok uzun olmasıdır. Arya Bakliyat güvencesiyle sunduğumuz tüm ürünler; son teknoloji tesislerde elenmiş, kalibre edilmiş, yabancı maddelerden %100 arındırılmış ve şeflerin mutfakta zamandan ile enerjiden tasarruf etmesini sağlayan hızlı pişme performansına sahiptir.

Profesyonel Mutfakların Temel Direği: Geniş Bakliyat Portföyümüz

Geleneksel Türk mutfağından modern reçetelere, çorbalardan ana yemeklere kadar her gün kilolarca tüketilen toptan bakliyat çeşitlerimiz:

• Toptan Pirinç Çeşitleri: Pilavların tane tane düşmesini sağlayan, şeflerin favorisi lüks yerli Gönen Baldosu, ekonomik ve yüksek performanslı Osmancık pirinç, pilavlık ithal gruplar ile çorba ve dolmalarda kullanılan kırık pirinç çeşitleri.

• Toptan Mercimek Grubu: Çorbaların ve mezelerin ana maddesi olan, çabuk açılan ve pürüzsüz kıvam alan birinci kalite toptan kırmızı mercimek (yaprak/futbol) ile salata ve yemeklerde formunu kaybetmeyen yeşil mercimek çeşitleri.

• Toptan Nohut ve Kuru Fasulye: Kabuk atmayan, lokum kıvamında pişen ve yüksek su kaldırma kapasitesine sahip, kalibrelerine göre (8 mm, 9 mm, Sıra vb.) titizlikle ayrılmış toptan kuru fasulye (dermason, sıra) ve koçbaşı nohut çeşitleri.

• Bulgur ve Diğer Yardımcı Bakliyatlar: Yan yemeklerin ve yöresel lezzetlerin başrolü pilavlık bulgur, köftelik/kısırlık ince bulgur, aşurelik buğday, patlatmalık cin mısır ve popcorn grupları.

İdeal Nem Kontrolü ve Kusursuz Lojistik Ağı

Bakliyat ürünleri uzun raf ömürlerine sahip olsalar da yüksek nem, rutubet ve hava sirkülasyonunun olmadığı ortamlarda hızla böceklenme (bitlenme), küflenme ve bayatlama riski taşırlar. Arya Bakliyat olarak, tüm çuval ve paket bakliyat portföyümüzü zeminle teması kesilmiş paletlerde, nem ve sıcaklık dereceleri 7/24 kontrol edilen, yüksek hijyen standartlarındaki modern depolarımızda muhafaza ediyoruz. Güçlü ve yaygın lojistik ağımız sayesinde, tonajı ne olursa olsun siparişlerinizi ambalaj bütünlüğü korunmuş olarak tam zamanında işletmenizin deposuna teslim ediyoruz.

Hemen Toptan Fiyat Teklifi Alın: Markamızın adını taşıyan mutlak kalite güvencesiyle tanışmak, mutfağınızda fireleri sıfıra indirmek ve işletmenize özel en rekabetçi toptan bakliyat fiyat avantajlarından yararlanmak için bizimle hemen iletişime geçebilirsiniz.